Puding Cocktail Buah

Bahan :

1. Campuran buah potong – 75 gr
2. Agar bubuk – 2 gr
3. Air lemon – 1 sendok teh
4. Gula pasir – 1 sendok teh
5. Air – 100 cc

Cara membuat :

1. Larutkan agar dalam air, tambahkan gula, didihkan.
2. Masukkan potongan buah, angkat, masukkan air lemon.
3. Aduk, tuang ke dalam cetakan.

Nilai energi dan zat gizi :

• Energi                 : 63,3 kkal
• Karbohidrat        : 15,7 gr
• Protein                : 0,5 gr
• Lemak                : 0,1 gr
• Vitamin B1         : 0,0 mg
• Zat besi              : 0,1 mg
• Asam folat          : 28,6 μg
• Kalsium              : 18,8 mg

Catatan : Untuk penderita diabetes, dapat mengganti gula pasir dengan gula diet khusus.

Related Articles :