Nasi Goreng Teri

Bahan :

1. Nasi – 100 gr
2. Teri nasi medan – 10 gr, goreng
3. Ercis kaleng – 2 siung, diiris tipis
4. Telur ayam – 1 butir, kocok rata

Milky Tea Mousses

Bahan :

1. Teh celup – 1 kantong
2. Gula pasir – 1 ½ sendok makan
3. Kuning telur – 1 butir
4. Susu skim putih – 2 sendok makan
5. Air panas – 150 cc

Telur Kacang Merah Bumbu Petis

Bahan :

1. Telur ayam – 1 butir, rebus, kupas
2. Kacang merah – 2½ sendok makan
3. Petis udang – ½ sendok teh
4. Cabai rawit – 1 buah
5. Santan – 2 sendok makan
6. Minyak kelapa – ½ sendok teh
7. Air – secukupnya

Tahu Kacang Panjang Kuah Santan

Bahan :

1. Tahu – 75 gr, potong dadu
2. Kacang panjang – 75 gr, potong 2 cm
3. Santan – 2 sendok makan
4. Daun melinjo – 5 lembar
5. Minyak untuk menumis – ½ sendok teh

Udang Tumis Berbumbu

Bahan :

1. Udang sedang / besar – 50 gr, bersihkan
2. Bawang merah cincang – 1 sendok teh
3. Bawang putih cincang – 1 sendok teh
4. Cabai cincang – ½ sendok teh
5. Daun jeruk cincang – ½ sendok teh
6. Garam – ¼ sendok teh
7. Margarin – 1 sendok teh

Nasi Tumis Pindang Telur

Bahan :

1. Nasi – 150 gr
2. Kecap manis – ½ sendok makan
3. Kecap asin – ½ sendok teh
4. Pindang telur atau telur asin – 1 buah
5. Irisan mentimun – 50 gr
6. Margarin untuk menumis – 1 sendok teh
7. Kaldu ayam – 100 cc

Kwetiau Masak Pedas

Bahan :

1. Kwetiau – 50 gr
2. Udang kupas – 30 gr
3. Telur Ayam – ½ butir, kocok lepas
4. Tauge – 20 gr
5. Kucai – 10 gr
6. Minyak goreng (untuk menumis) – 1 sendok teh