Milky Tea Mousses

Bahan :

1. Teh celup – 1 kantong
2. Gula pasir – 1 ½ sendok makan
3. Kuning telur – 1 butir
4. Susu skim putih – 2 sendok makan
5. Air panas – 150 cc

Cara membuat :

1. Seduh teh dengan air panas.
2. Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga menyatu.
3. Tuang seduhan teh ke dalam kocokan telur gula pasir.
4. Tambahkan susu skim, aduk rata.

Nilai energi dan zat gizi :

• Energi : 178,6 kkal
• Karbohidrat : 25,5 gr
• Protein : 6,2 gr
• Lemak : 5,9 gr
• Vitamin B1 : 0,1 mg
• Zat besi : 2,2 mg
• Asam folat : 0,0 μg
• Kalsium : 163,8 mg

Catatan :

1. Penggunaan kuning telur tidak disarankan bagi penderita hiperkolesterolemia.
2. Bagi penderita hipertensi, susu dapat diganti dengan susu kedelai.

Related Articles :